Sedang mencari ide resep #14 nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #14 nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #14 nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #14 nasi kebuli daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #14 nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #14 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Ambil 4 cup beras (cuci bersih)
- Gunakan 500 gram daging sapi (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus santan Kara (65 mili)
- Siapkan 2 SDM saus tomat
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya margarin / minyak untuk menumis (aku pake samin)
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris²)
- Sediakan 12 siung bawang merah (tumbuk kasar)
- Gunakan 6 siung bawang putih (tumbuk kasar)
- Gunakan 2 buah kayu manis ukuran kecil
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 4 buah bunga lawang / pekak
- Ambil 3 butir cengkih
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 SDT ketumbar
- Siapkan 1 buah pala
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping goreng
- Ambil Sambal
Langkah-langkah membuat #14 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan & cuci bahan² terlebih dahulu ya.
- Panaskan minyak samin, lalu tumis semua bumbu² (bumbu tumis dan bumbu halus) hingga layu dan harum.
- Setelah itu masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan air bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata. Berikutnya tambahkan saus tomat, aduk rata kembali. Masak hingga daging empuk, sisihkan daging. Sisa air akan digunakan untuk mengaron beras.
- Masak beras hingga air menyusut. Di panci lain siapkan air untuk mengukus beras yang sudah diaron. Selama proses mengaron, aduk² terus supaya beras tidak lengket di wajan ya. Setelah air menyusut, masukkan beras ke panci pengukus, masak hingga berubah menjadi nasi.
- Nasi kebuli siap disajikan bersama hidangan pelengkap. Aku cuma goreng emping aja (itupun nggak ikut difoto 😁😁😁). Sambalnya pake sambal stok yang ada di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #14 nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
