Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Iga Sapi enak lainnya. Resep Nasi Kebuli Iga Sapi Jika biasanya iga sapi diolah sendiri dengan aneka bumbu serta saus pelengkap, maka kali ini iga sapi akan disajikan bersama nasi kebuli. Paduan kedua bahan ini tentu memberikan rasa dan tampilan yang berbeda juga menarik tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kebuli iga sapi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kebuli iga sapi:
- Siapkan 2 cup Takar beras basmati
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 1 Santai kara kemasan kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 buah Bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 1 sdm Bubuk kare
- Gunakan Bunga lawang 3 buah
- Gunakan Kayu manis seruas jari
- Ambil 5 biji Cengkeh
- Gunakan 1 batang Sereh (di memarkan)
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
- Ambil 8 biji kapulaga
- Gunakan Gula
NASI KEBULI IGA SAPI by @tsaniwismono. Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat. Sehingga seluruh bumbu/ rempah segar yang kamu butuhkan resep nasi kebuli sapi bisa kamu dapatkan dengan mudah selain itu seluruh kesegarannya juga dijamin loh. Jika saat menerima pesanan kamu tidak puas dengan kesegaran barang yang kamu pesan, bisa langsung dikembalikan tanpa dikenakan biaya loh!
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli iga sapi:
- Cuci beras lalu rendam minimal 15-30 menit, Rebus iga buang kaldu pertama lalu cuci lg dan rebus lg dgn api kecil sampek setengah empuk (klw ada presto lbh cpt di presto)
- Tumis bumbu halus sampai wangi setelah it masukan bawang Bombay cincang, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, batang sereh dan daun salam tumis lg sampai wangi lalu masukan iga yg sdh di rebus lg di tumis lg sampai semua tercampur rata, lalu masukan air kaldu
- Masak sampai mendidih tambahkan bubuk kare dan santan garam gula jg kaldu bubuk masak sampai empuk stlh itu ambil air kuah buat memasak nasi.
- Masukan nasi ke dlm panci tuang kuah td lalu masak sampai kesat dan beras setengah matang lalu pindah kan ke kukusan dan kukus nasi sampai 20 menit stlh air dlm kukusan mendidih, nah jika mau pakai megicom tinggal tuang beras ke wadah Magicom lalu kasih kuah tadi masak seperti memasak nasi.
- Setelah it iga td bisa di goreng atau di surutkan kuah ny aja (di fto saya surutkan aja kuah ny), setelah itu tata dlm piring atau nampan tmbhlan tomat atau timun untuk menetralisir kolesterol atau acar bisa ya dan tambahkan bawang goreng dan kismis kering di atas agar lebih nikmat boleh di tambah emping goreng kalau suka.
Bahkan kamu bisa bayar ditempat juga lho. Nasi Kebuli adalah masakan Indonesia yang terpengaruh masakan Arab dan India. Kemungkinan berasal dari nasi Kabli atau Kabuli palaw atau Bukhari yang bercampur dengan resep Briyani dan Mandhi. Di Indonesia, dipopulerkan oleh pedagang Gujarat India dan perantau Arab Hadramaut, Yaman, yang datang ke Indonesia. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi olahan daging, beberapa resep nasi kebuli gurih berikut bisa menjadi pilihan Tidak perlu khawatir, resep nasi kebuli ini dapat Anda praktikkan dengan mudah di rumah Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat,Jateng,Berita Jateng,Ragam,Idul Adha,Resep Masakan,Resep Nasi Kebuli Masakan Sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
