Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli daging sapi menggunakan 50 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kebuli daging sapi:
- Sediakan 500 g daging sapi
- Sediakan air
- Sediakan 65 ml santan
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan beras
- Sediakan 2 sdm kari bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 12 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt tumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan pala
- Gunakan bumbu ungkep:
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan bumbu tumis :
- Siapkan 5 kapulaga
- Sediakan 5 pekak
- Gunakan 2 kayu manis
- Sediakan 4 cengkeh
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 500 g daging sapi
- Gunakan air
- Sediakan 65 ml santan
- Siapkan minyak goreng
- Ambil beras
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 12 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt tumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunir
- Ambil pala
- Sediakan bumbu tumis :
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 5 kapulaga
- Ambil 5 pekak
- Ambil 2 kayu manis
- Ambil 4 cengkeh
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli daging sapi:
- Potong2 daging sesuai selera, ungep dengan garam merica dan kecap (15 menit)
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai harum tambahkan bubuk kari
- Masukkan daging, aduk sampai warna berubah. masukkan air (agak banyak buat nanak nasi) dan santan, tunggu hingga mendidih.
- Pisahkan daging dan goreng sampai kecoklatan
- Nanak nasi dengan kuah tadi di tabah air sesuai seperti nanak nasi (pakai raise cooker) tambahkan garam dan koreksi rasa sebelum tanak
- Nasi kebuli siap di hidangkannn
Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Lihat juga resep Nasi kebuli sapi rice cooker enak lainnya. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
