Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan 3 cup magic com beras
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh ukuran sedang
- Sediakan 6 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah pekak/ bunga lawang
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 4 buah kapulaga (ambil bijinya)
- Gunakan 1 sct sun kara
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Telur dadar
- Sediakan Timun / acar
Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Haluskan/ blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, pala.
- Panaskan minyak dan mentega, lalu tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak, sereh, salam. Tumis smpe harum lalu masukan daging sapi, tumis bentar lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa (agak asin ya, nanti dtambah air) masak hingga daging matang.
- Saring kuahnya. Potong kecil2 daging sapinya,lalu masukkan kembali ke dalam kuah yg sudah disaring.
- Cuci bersih beras, lalu masak di panci menggunakan kuah plus dagingnya. Tambahkan air spt masak nasi biasanya. Jgn terlalu banyak dan jgn terlalu sedikit. Sesekali diaduk smpe beras nyerep smua air.
- Panaskan kukusan, klo sudah mendidih airnya masukkan beras yg sudah dimasak, kukus smpe matang.
- Cara menghidangkannya, cetak nasi, lalu hias dgn pelengkap.
Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
