Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan 1 mangkok Beras Basmati (sekitar 250 gr)
- Ambil 1/4 kg Daging Sapi, potong-potong
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay, iris
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, iris
- Gunakan 1 bks Bumbu Kebuli Bubuk siap pakai (+/- 3 sdm)
- Gunakan 1 sachet Susu Bubuk
- Ambil 2 bh Tomat, diblender
- Siapkan 7 btr Kapulaga
- Sediakan 2 btr Cengkih
- Ambil 1 ruas Kayu Manis
- Siapkan 2 sachet Saos Tomat
- Gunakan 1 bh Kaldu Blok
- Gunakan 3 bh Cabe Hijau Besar, biarkan utuh
- Siapkan Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Acar Nenas dan Timun
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Emping Melinjo
- Siapkan Daun Seledri
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Rendam beras selama kurang lebih 1 jam.
- Rebus daging, buang air rebusan pertama, rebus kembali daging sampai setengah matang.
- Tumis bawang merah dan bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus bawang putih dan jahe. Tumis sampai layu.
- Masukkan bumbu kebuli, jus tomat, saos tomat, susu bubuk, gula, garam, kaldu blok, cabe hijau, kapulaga, cengkih, dan kayu manis. Masak sambil diaduk terus sampai rata.
- Tuang bumbu kedalam rebusan daging. Masak daging sampai empuk. Kalau mau cepat bisa pakai panci presto.
- Setelah empuk, angkat daging dari kaldu.
- Masukkan beras basmati ke dalam kaldu daging. Ukur kaldu sekitar 2 mangkok (2 kali lipat dari takaran beras tadi). Aron beras sampai kuah habis. Lalu kukus beras sampai matang.
- Sementara itu, daging tadi direbus lagi dengan bumbu ungkep sampai benar-benar meresap. Setelah itu goreng daging sampai kecoklatan, angkat.
- Sajikan nasi kebuli dengan daging goreng, acar nenas, taburan bawang goreng, daun seledri dan emping melinjo.
Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Lihat juga resep Nasi kebuli sapi rice cooker enak lainnya. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
