Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) enak lainnya. Nasi uduk dipopulerkan oleh warga Hindia Belanda. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk sederhana memakai 18 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi uduk sederhana:
- Ambil Beras
- Sediakan Santan
- Ambil Tempe
- Siapkan Telur ayam rebus
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Cabai
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Tomat
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Ketumbar
Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Walau sederhana, nasi telur akhir-akhir ini jadi terkenal lho di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk sederhana:
- Beras dicuci bersih.
- Masukkan santan ke dalam wadah lalu tambahkan garam secukupnya dan aduk sampai merata.
- Masukkan santan dan garam yang sudah diaduk ke dalam beras.
- Tunggu sampai beras matang menjadi nasi.
- Letakkan panci dan pasang penyaring untuk mengukus nasi.
- Setelah air panas, masukkan nasi kedalam panci untuk dikukus.
- Tunggu 10-15 menit sampai nasi matang. Setelah nasi matang lalu angkat dan bukak tutup pancinya, agar uap air menguap di udara.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, garam, gula, dan royco. Tunggu sampai bumbu berbau sedap.
- Kemudian masukkan telur ayam rebus kedalam bumbu balado. Aduk dan campurkan bumbu balado dan telur ayam rebus sampai rata.
- Tunggu sampai telur ayam rebus bumbu balado matang. Lalu angkat.
- Untuk membuat kering tempe.
- Cuci dan potong cabai merah, bawang putih, dan bawang merah.
- Potong tempe dan goreng tempe hingga warnanya menjadi keemasan.
- Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, gula, royco, dan daun jeruk.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk dan campurkan sampai bumbu meresap dan merata. Tunggu sampai matang dan angkat
- Sajikan nasi uduk dengan kering tempe, telur balado, kerupuk, dan bawang merah goreng.
Untuk nasi uduk saya pake rice cooker. Citarasa yang khas dari nasi uduk kuning berasal dari resep spesial dan bumbu rempah yang khas Meskipun sederhana akan tetapi nasi kuning kaya akan kandungan gizi yang berasal dari lauk pauk. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar. Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk. Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk juga menjadi salah satu varian nasi yang banyak Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!