Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg beras
- Sediakan 300 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 100 ml susu
- Gunakan 1 bh bawang bombay, rajang
- Siapkan 15 siung bawang merah, rajang
- Sediakan 8 siung bawang putih, rajang
- Ambil 6 bh kapulaga
- Sediakan 4 bh cengkeh
- Gunakan 3 bh bunga lawang/pekak
- Siapkan 2 btg kayu manis (me: panjang 1jari telunjuk)
- Gunakan 2 sdm saus tomat (me: merk delmonte)
- Siapkan 2 sdm samin (me: stock yg ada blueband)
- Ambil 2 sdm bumbu kebuli
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/2 bgks penyedap rasa sapi (me: royco)
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt adas
- Ambil 1 sdm ketubar
- Ambil 1 sdm cabe kering
- Siapkan 1/2 bh pala
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Rendam beras 15mnt, tiriskan
- Cuci daging, tiriskan
- Tumis bawang yg di rajang, bumbu halus, kapulaga, cengkeh, pekak, kayu manis, daun pandan hingga harum kemudian masukan daging, mentega, bumbu kebuli, saus tomat masak hingga daging berubah warna
- Tambahkan susu & air, garam, penyedap masak hingga daging empuk dan sisakan air kaldu utk dicampur dengan beras
- Sisihkan daging ⅔ utk digoreng dan ⅓ campur dalam beras
- Masukan beras kedalam sisa air kaldu hingga airnya meresap
- Kukus beras selama 45menit, matikan api
- Sajikan nasi kebuli bersama bawang goreng, acar & emping (me: ga pakai krn blm sempat bikin). Nasi kebuli siyap di nikmati 😋
Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Lihat juga resep Nasi kebuli sapi rice cooker enak lainnya. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari santan, kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
