Lagi mencari ide resep 9. nasi liwet dada ayam dan teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 9. nasi liwet dada ayam dan teri medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 9. nasi liwet dada ayam dan teri medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 9. nasi liwet dada ayam dan teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Liwet Ikan Teri Medan enak lainnya. Cukup pakai rice cooker hasilnya luar biasa! Yang paling penting bumbu dedaunannya meresap banget bikin nagih deh!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 9. nasi liwet dada ayam dan teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 9. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 9. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan:
- Gunakan 1 cup beras
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Sediakan 1 genggam teri Medan
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabe utuh
- Sediakan 3 serai (keprek)
- Siapkan 6 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 mangkok kaldu ayam (bisa juga pakai chiken broth)
- Sediakan 1,5 bungkus santan kara
- Siapkan 1 sdt chiken powder
- Gunakan secukupnya Garam
Tetapi resep saya ini saya menambahkan sedikit santan. Lihat juga resep Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Masukan semua bahan dan aduk rata, masak nasi menggunakan magicom, setelah matang aduk rata dan siap di sajikan. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa).
Cara membuat 9. Nasi Liwet Dada ayam dan teri Medan:
- Goreng Teri Medan (tiriskan).
- Cuci beras (tiriskan), cuci paha ayam, dan semua bahan.
- Cincang bawang merah dan bawang putih, keprek batang serai,
- Potong paha ayam (iris miring), bumbui dengan sedikit jahe, garam, maizena, chiken powder, sdikit minyak.
- Tumis daun jeruk, daun Salam, serai, bawang merah, bawang putih. Cincang bawang merah dan bawang putih, keprek batang serai, Masukkan potongan paha ayam, aduk hingga rata. Masukkan sdikit air dan kaldu ayam. tutup sebentar, kemudian masukkan beras, santan dan kash sedikit garam,dan masukkan cabe, aduk sebentar smpe setengah matang. Angkat Masukkan semua di rice cooker. Setelah matang taburkan teri Medan. Siap di hidangkan.
Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 9. nasi liwet dada ayam dan teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
