Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Iga Sapi enak lainnya. Resep Nasi Kebuli Iga Sapi Jika biasanya iga sapi diolah sendiri dengan aneka bumbu serta saus pelengkap, maka kali ini iga sapi akan disajikan bersama nasi kebuli. Paduan kedua bahan ini tentu memberikan rasa dan tampilan yang berbeda juga menarik tentunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli iga sapi memakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli iga sapi:
- Ambil 1/2 liter beras
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1 sacet bumbu kare instan (merk bebas saya pakai indofood)
- Ambil 8 siung bawah putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 5 butir bunga pekak
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 ruas kayu manis
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm Margarin
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil bahan acar:
- Ambil 1 bh Timun
- Gunakan 1 bh Tomat
- Siapkan 1 bh Wortel
- Siapkan 2 bh Bawang merah
- Siapkan 2 Cabe merah keriting
- Siapkan Cuka, garam, gula, air
Nasi Kebuli. nasi kebuli iga sapi, acar merah, emping Nasi Sereh. nasi gurih sereh, semur daging, udang goreng balado tempe, urapan buncis wortel, sambal Nasi Alamaya. nasi kuning, ayam suwir, sate kambing, sambal goreng udang kering kentang teri, sambal kacang Lontong Cap Gomeh. lontong, sambal goreng labu siam, ayam opor, sambal goreng ati. Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat. Sehingga seluruh bumbu/ rempah segar yang kamu butuhkan resep nasi kebuli sapi bisa kamu dapatkan dengan mudah selain itu seluruh kesegarannya juga dijamin loh. Jika saat menerima pesanan kamu tidak puas dengan kesegaran barang yang kamu pesan, bisa langsung dikembalikan tanpa dikenakan biaya loh!
Cara membuat Nasi kebuli iga sapi:
- Rebus iga
- Bawah merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, dihaluskan lalu di tumis dg margarin
- Masukkan semua bumbu tumis ke dalam rebusan iga, tambahkan serai, salam, kapulaga, bunga pekak, kayu manis, cengkeh, bumbu instan kare dan garam… masak sampai iga empuk dan koreksi rasa tingkat asin standar seperti kita masak kare ya…
- Jika sdh matang pisahkan iga dan saring kuah.
- Cuci beras masukan kedalam magicom beserta kuah kare dan iga..
- Takaran beras dan air disesuaikan seperti kita memasak nasi biasa kurang lbh 1 ruas jari, jika kuah kare kurang bisa ditambah air dan garam. Kemudian masak seperti nasi biasa sampai matang
- Sambil menunggu nasi magicom matang bisa skalian buat acar
- Cara membuat acar: Timun+tomat buang biji kemudian semua bahan potong dadu, bawang merah iris. Cabe merah kriting blender dg 1/2 gelas air matang tambahankan gula garam dan cuka. Campur semua bahan masukkan kulkas
- Nasi kebuli iga sapi magicom siap dihidangkan…..
Bahkan kamu bisa bayar ditempat juga lho. Nasi Kebuli adalah masakan Indonesia yang terpengaruh masakan Arab dan India. Kemungkinan berasal dari nasi Kabli atau Kabuli palaw atau Bukhari yang bercampur dengan resep Briyani dan Mandhi. Di Indonesia, dipopulerkan oleh pedagang Gujarat India dan perantau Arab Hadramaut, Yaman, yang datang ke Indonesia. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi olahan daging, beberapa resep nasi kebuli gurih berikut bisa menjadi pilihan Tidak perlu khawatir, resep nasi kebuli ini dapat Anda praktikkan dengan mudah di rumah Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat,Jateng,Berita Jateng,Ragam,Idul Adha,Resep Masakan,Resep Nasi Kebuli Masakan Sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
