Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg. ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya. Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli sapi:
- Gunakan 4 cup beras
- Gunakan 500-700 gr daging sapi (kurang lebih ya sy lupa 😁)
- Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 12 btr bawang merah, cincang kasar
- Gunakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 5 btr kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 3 btr cengkeh
- Ambil 3 bh pekak (bunga lawang)
- Ambil 5 sdm susu cair / santan
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Ambil secukupnya garam, gula, air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 6 bh cabe keriting merah
- Ambil 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 bh pala
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan. Sebagai pelengkap nasi kebuli dapat ditambahkan dengan kismis atau acar yang enak apabila disantap selagi hangat. Aroma daging kambing dengan rempah-rempah yang khas akan menambah cita rasa untuk anda menikmat nasi kebuli khas Arab. Sebelum ada outlet menggunakan nama denia's kitchen,dimana dalam hal ini tidak hanya fokus pada nasi kebuli saja tetapi juga makanan lain seperti rice box,nasi ayam bakar,nasi liwet,aneka snack dll.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli sapi:
- Cuci beras, rendam 5 mnt. Tiriskan
- Cuci bersih daging, potong2
- Panaskan wajan tumis bawang2an, bumbu halus beserta kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum
- Masukkan daging tumis sampai berubah warna, tambahkan 1 sdm bubuk kari
- Tambahkan air, saus tomat, santan /susu cair beri garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak krn nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi
- Angkat daging yg sudah empuk dr dalam kaldu. Tiriskan daging kemudian goreng
- Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya jika sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dg jumlah beras yg dimasak ya. Jika terlalu banyak ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) aron beras sampai kaldu habis terserap beras
- Kukus beras aron sampai matang
- Hidangkan nasi kebuli dg daging goreng. Taburin bawang goreng banyak2. Haruuum n sedaaap banget lho 👍 sy ga pake kismis ya krn anak2 ga suka
Pakai daging sapi juga enak, tambahkan kismis supaya ada rasa manis asemnya. hmm lezaat. Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini. Merdeka.com - Nasi kebuli merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari timur tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
