Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli daging:
- Siapkan 10 buah iga sapi
- Sediakan 1 kotak santan kara
- Siapkan Beras brasmati 1kg (saya beras biasa)
- Ambil 200 cc air
- Ambil 3 sdm munjung kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi
- Gunakan Gula garam secukup nya
- Sediakan Bumbu tumis :
- Siapkan 10 siung bawang merah di cincang
- Ambil 10 siung bawang putih di cincang
- Gunakan 1 buah bawang Bombay di cincang
- Sediakan 8 Buah kapulaga
- Sediakan 8 buah bunga lawang
- Siapkan 4 buah kayu manis ukuran 2ruas jari
- Ambil 8 buah cengkeh
- Gunakan Bumbu giling :
- Sediakan 7 buah cabe merah Padang keriting
- Siapkan 1 1/2 SDM ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm adas manis
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kismis
- Gunakan Almond / mente
- Sediakan Bawang Bombay iris ring
- Ambil Acar
- Gunakan Daging masak kurma
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Sajikan selagi hangat bersama taburan kismis, kenari, dan bawang goreng. Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli daging:
- Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan
- Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum
- Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg
- Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya
- Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,
- Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng.
- Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya
Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Resep Nasi Kebuli Sapi Yang Bikin lapar dan Tidak Kalah Nikmat dengan Nasi Kebuli Daging Kambing. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Saat penyajiannya biasanya ditambahkan dengan daging-daging dan taburan bahan yang lainnya. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
