Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet teri medan dan petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet teri medan dan petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet teri medan dan petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet teri medan dan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi Liwet teri Medan dan Petai. Here is how you achieve that. Ingredients of Nasi Liwet teri Medan dan Petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet teri medan dan petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet teri Medan dan Petai menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet teri Medan dan Petai:
- Ambil 2 cup nasi atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya air bersih (sebanyak untuk memasak nasi)
- Ambil segenggam teri medan
- Sediakan segenggam petai
- Siapkan 7 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 4 batang serai.memarkan
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan 6 buah cabe rawit.boleh utuh ataupun di belah dua
- Sediakan sesuai selera garam dan kaldu jamur
Saya diberi teri medan asli dari Medan. Dan memang teri asli dari Medan bagus dan enak banget deh. Nah hari ini saya masak jadi nasi liwet teri medan dan tidak ketinggalan Sambal Teri Medan nya. Biasanya nasi liwet itu dimasak dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet teri Medan dan Petai:
- Cuci bersih beras.masukkkan ke dlm rice cooker tanpa air.
- Goreng teri.angkat.sisihkan.
- Dengan sisa minyak td,tumis bawang hingga harum,tepikan.buang sisa minyaknya.
- Tambahkan air untuk memasak nasi ke dlm wajan bawang.masukkan daun salam dan serai.jika sudah mendidih,tambahkan garam dan kaldu jamur
- Tuang air dr wajan ke dlm rice cooker yg sdh di isi beras.tambahkan petai dan cabe rawit.kemudian tekan cook.
- Jika sudah matang,tambahkan teri goreng.aduk2 rata.siap di sajikan.
Banyak resep yang tidak menambahkan santan. Tetapi resep saya ini saya menambahkan sedikit santan. Nasi liwet dengan bumbu masakan Sunda yang khas dengan petai, cabai dan teri. Nasi liwet ini biasanya disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng. Membuat nasi liwet tidak terlalu ribet, hanya dengan rice cooker, Anda sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet teri medan dan petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
