Sedang mencari ide resep nasi kebuli murah meriah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli murah meriah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli murah meriah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli murah meriah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi empal di sini disajikan bersama nasi, tempe dan kentang goreng kering, oseng-oseng buncis wortel dan daging empal yang disuwir-suwir. Rasanya yang otentik dan murah meriah tentu menjadi prioritas. Lalu, gue mendadak ngidam nasi kebuli murmer (murah meriah) terenak di Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli murah meriah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Murah Meriah memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Murah Meriah:
- Ambil Bahan-bahan:
- Siapkan 900 gr beras biasa (saya pakai merk 3 Jambu)
- Gunakan 250-300 gr daging sapi (saya daging sapi untuk sop)
- Gunakan 500 ml air mentah utk tumis
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari instan (contoh: Indofood, bamboe)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng/margarin/minyak samin untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Royco sapi (optional)
- Siapkan 10 cm kayumanis (saya skip, karena rasa kayumanis bubuk pada rempah bubuknya sudah cukup terasa)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar
- Sediakan 3-4 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt royco sapi
- Siapkan Bahan rempah bubuk (disangrai lalu diblender):
- Ambil 4 buah pekak
- Sediakan 4 buah kapulaga (bijinya saja)
- Sediakan 8 butir cengkeh
- Gunakan 3/4 sdt jinten
- Sediakan 2-2,5 sdt kayumanis bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Acar
- Sediakan Emping
- Sediakan Telur dadar
- Gunakan Bawang goreng
Tapi saat dicicipi Nasi Kebuli jauh lebih kaya rasa. Ini dikarenakan nasi ini dimasak Melihat foto Nasi Kebuli di Jakarta buatan Abu Lahap memang paling bikin ngiler. Porsinya yang besar, rasa Nasi Kebuli yang pas, serta. Rasa asin, gurih, dan pedas dari nasi kebuli sukses menggugah selera banyak orang.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Murah Meriah:
- Didihkan air. Rebus daging hingga setengah matang (± 5 - 10 menit) untuk mematikan bakteri dan kuman. Buang air rebusannya dan cuci daging.
- Sangrai semua bahan rempah bubuk, lalu haluskan pakai blender. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Kalau menghaluskan dengan blender, tambahkan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt agar mudah halus.
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt. (Pakai minyak samin lebih mantap.) Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu bubuk rempah dan bumbu kari instan. Aduk rata.
- Tambahkan air, didihkan. Masukkan daging. Masak sampai daging matang (10-15 menit). Matikan api. Kalau mau dagingnya lebih empuk, bisa dimasak pakai teknik 5-30-7.
- Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air bumbu dan dagingnya (saya tambahkan air sampai menutupi permukaan beras 2 ruas jari sekitar 1.350 ml atau sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan).
- Masak dan tunggu matang. Kalau sudah bunyi klik, diamkan 15-20 menit supaya tanak. Kalau nasi masih keras, tambahkan air panas sedikit, pencet "cook" lagi sampai matang. Atau bisa dikukus hingga tanak.
- Hidangkan dengan bahan pelengkap. Bisa juga ditambah mentimun, tomat, sambal, dll sesuai selera.
Penasaran dengan rasa lezat yang tercipta dari sajian nasi kebuli? Restoran ini terkenal dengan Nasi Briyani dan Nasi Kebuli. Sudah pasti Anda perlu memesan dua menu tersebut di sini. Harganya pun termasuk murah meriah untuk sekelas makanan enak. Interior tempat makannya pun nyaman dan cukup luas untuk makan bersama keluarga ataupun teman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli murah meriah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
