Sedang mencari ide resep nasi uduk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Resep dan cara membuat nasi uduk sederhana yang enak ala Dapur Bu Haji. Namun siapa sangka membuat nasi uduk itu sebenarnya mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Uduk Sederhana memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Sediakan 3 cup beras
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya air
Dijamin, semua orang yang mencobanya akan ketagihan. Mungkin orang-orang di sekitar Anda rela membeli nasi uduk tersebut karena rasanya enak. Jadi, tunggu apa lagi, segera buat nasi uduk versi Anda sendiri. Cara membuat nasi uduk sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu santan direbus hingga matang sambil ditambahkan daun salam, kayu manis, serai, cengkeh, merica, dan garam.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Sederhana:
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan
- Masak santan dengan air. Tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tunggu sampai mendidih, angkat
- Campurkan ke beras yang sudah di cuci, takar sampai 1 ruas jari telunjuk. Masak di rice cooker
- Ketika masih aron / setengah matang aduk nasi agar tercampur rata. Aduk kembali jika sudah matang.
- Sajikan dengan bawang goreng
Sambil selalu diaduk masak sampai mendidih. Setelah itu campurkan beras dan santan lalu kukus sampai berasnya matang dan menjadi nasi. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
