Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Quinoa & labu kuning #menusehat. Nasi Uduk Labu Kuning Pernah di kasih tetangga, coba-coba bikin sendiri tanpa resep. Nasi uduk kuning ini dapat menjadi pilihan anda untuk menyajikan olahan nasi kepada keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Labu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Labu Kuning:
- Sediakan 3 centong beras
- Sediakan 1/4 potong labu kuning (labu kecil)
- Ambil 200 ml santan kara
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Air
Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat sambal terasi. Resep Nasi Uduk Kuning Dan juga seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya.
Cara membuat Nasi Uduk Labu Kuning:
- Cuci beras hingga bersih
- Labu di potong kotak kecil, serai dan lengkuas di geprek, bawang putih dan merah di potong kecil
- Masak santan, air secukupnya, serai, lengkuas, daun salam dan bawang hingga mendidih
- Masukkan beras dan labu, masak hingga air kering
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Siapkan kuali kukus, kemudian pindahkan ke kuali kukus, masak hingga nasi matang
- Sajikan dengan beberapa menu tambahan sesuai selera bunda
Nasi uduk biasanya disantap dengan pilihan lauk seperti semur, opor, orek tempe, bihun goreng, serta gorengan seperti tempe goreng, tahu goreng, bakwan, dan juga ayam goreng. Karena berasal dari Betawi, tentunya tidak sulit rasanya untuk menemukan tempat makan nasi uduk di Jakarta. Seperti nasi goreng, nasi kuning, nasi gandul, nasi uduk dan masih banyak lagi. Nasi uduk sendiri merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang. Santapan ini biasanya lebih sering disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari dan juga pada malam hari untuk makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
