Lagi mencari ide resep nasi kuning/nasi uduk #pr_bukannasibiasa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning/nasi uduk #pr_bukannasibiasa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning/nasi uduk #pr_bukannasibiasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning/nasi uduk #pr_bukannasibiasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat sambal terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning/nasi uduk #pr_bukannasibiasa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kuning/Nasi Uduk #pr_bukannasibiasa memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning/Nasi Uduk #pr_bukannasibiasa:
- Siapkan 1/2 leter beras putih
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya santan sedang, sebanyak air yang biasa dipakai untuk
- Siapkan memasak nasi(lebih enak pakai santan asli bkn kemasan)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap/kaldu(optional)
Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning/Nasi Uduk #pr_bukannasibiasa:
- Kalau pakai ricecooker masukkan semua bahan lalu tekan cook. Tunggu sampai matang. Ketika warm sebaiknya ditunggu beberapa menit dulu biar matang sempurna.
- Ini cara yg dikukus. Masukkan semua bahan ke panci, aduk rata. Nyalakan api tunggu hingga airnya menyusut.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Tunggu hingga mendidih. Masukkan nasi ke kain khusus nasi. Lalu kukus sampai matang kira2 25-30 menit.
- Angkat dan aduk2 pelan sampai keluar uap panas dengan bantuan kipas.
- Siap disajikan😍
- Nasi sisa juga bisa disulap jadi nasi kuning dengan cara simpan dalam kulkas nasi sisanya selama semalaman. Paginya tinggal diolah. Didihkan santan beserta bumbunya(santan yg digunakan jgn terlalu banyak dikira2 saja karna nasi nya sudah matang). Setelah mendidih masukkan nasi aduk sampai merata sampai santan menyusut. Lalu kukus selama 25 menit atau sampai matang/tanak. Udah nikmat dengan lauk seadanya juga😄.
Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi kuning memiliki rasa yang sama seperti nasi putih biasa hanya saja proses memasaknya disiram dengan air kunyit sehingga berubah warna dari putih menjadi kuning. Akan tetapi, nasi kuning juga dapat dimasak seperti nasi uduk yang dicampur dengan air santan kelapa dan daun salam. Nasi Kuning / Nasi Uduk Dapur Mayang menyediakan Nasi Kuning, Nasi Uduk dan Nasi Tumpeng. untuk acara arisan, syukuran/selamatan, ulang tahun dan lain-lain. Kami melayani pesanan antar (delivery order) untuk wilayah Bandung, Cimahi, Bandung Barat dan sekitarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning/nasi uduk #pr_bukannasibiasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
