Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Bakar:
- Gunakan 4 cup Beras (cuci bersih)
- Siapkan Air
- Ambil 8 sg Bamer + 5sg Baput (iris halus)
- Ambil 3 bh Cabe Keriting Merah + 3bh Hijau (iris serong)
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 1 ppn Petai
- Siapkan Teri Medan + Cumi Asin + Asin Jambal (iris2 lalu goreng)
- Siapkan Bawang Goreng
- Siapkan Kemangi
- Gunakan Garam
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Bakar:
- Masukan beras dan air ke dalam rice cooker seperti biasa memasak nasi
- Tumis bawang, cabe, petai, daun salam dan serai hingga layu dan wangi kemudian masukan ke dalam rice cooker
- Tambahkan sebagian teri, jambal dan cumi aduk rata lalu hidupkan rice cooker dan biarkan masak hingga matang
- Setelah matang, aduk nasi dan taburi dengan bawang goreng
- Siapkan daun pisang, ambil bbrp sendok nasi liwet beri kemangi (saya plus cabe rawit utuh) lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
- Bakar sebentar sampai daun pisang layu
- Hidangkan panas dengan taburan teri, cumi dan jambal
Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Pas emak ke rumah bawa ayam yang udah direbus. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
