Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk kuning(noribet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk kuning(noribet) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ku buat nasi kuning ini untuk makan siang sxgus buat suami pulang kerja. Ini juga bisa untuk sarapan pagi hari. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk kuning(noribet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk kuning(noribet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk kuning(noribet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk kuning(noribet) menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi uduk kuning(noribet):
- Siapkan 1 ltr beras (cuci&rendamair)
- Sediakan Seperlunya air
- Sediakan 1 bks santan kental (susu)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (blhskip)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 bks kaldu instan
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan Sejumput garam
Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Lihat juga resep Kastangel Renyah pulen noribet enak lainnya. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk kuning(noribet):
- Masak beras yg sebelumbya direndam masukan bumbu²,dan bumbu halus aduk² tuangkan santan dan air seperlunya.. (takaran sama seperti memasak nasi pada umumnya)
- Bila sudah matang, hidangkan bersama bawanggoreng dan lauknya.. 😋😋
Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Nasi uduk biasanya disantap dengan pilihan lauk seperti semur, opor, orek tempe, bihun goreng, serta gorengan seperti tempe goreng, tahu goreng, bakwan, dan juga ayam goreng. Karena berasal dari Betawi, tentunya tidak sulit rasanya untuk menemukan tempat makan nasi uduk di Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk kuning(noribet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
