Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli jowo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli jowo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى ; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli jowo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli jowo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli jowo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Jowo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Jowo:
- Siapkan 4 cup beras (cupnya rice cooker)
- Sediakan 600 ml Susu cair plain sekitar (seperti takaran air di rice cooker)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 sdm bumbu kari instan
- Sediakan 10 butir cengkeh
- Ambil 1 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 2 sdm olive oil
- Siapkan 1 siung bawang bombay sedang diiris kecil2
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk instan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serve geprek
The wiki page about nasi kebuli states that the rice is cooked in a goat broth. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya. Saat ini selain Nasi Kebuli yg telah menjadi menu andalan sejak dulu, ada pula menu bakso kambing dan berbagai snack khas timur tengah seperti sambosa dan roti maryam. Nasi kebuli merupakan menu yang khas di Timur Tengah dan India Muslim, bahkan aslinya berasal dari Arab Yaman.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Jowo:
- Cuci beras,sisihkan
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri
- Masukkan bumbu kari,bubuk kayu manis,cengkeh,garam,bubuk kaldu.Tambahkan air,masak sampai daging benar2 empuk
- Setelah daging masak,masukkan beras Dan tumisan daging ke dalam rice cooker,tambahkan susu cair,garam,cek rasa
- Tekan tombol cook..matang..jika ternyata kurang matang,bisa dikukus lagi sebentar seperti menanak nasi.
- Ambil daun pisang,bentuk kerucut.Masukkan bawang merah sedikit,kemudian nasi,tekan2,taruh di piring saji.Selamat menikmati..
Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi Kebuli Mbah Soleh Ngru-Q foto by travelingyuk.com. Harumnya nasi kebuli itu emang nggak pernah bohong. Selalu sukses menggugah nafsu makan kita. Yuk langsung samperin tempat ini, yang emang udah terkenal dengan sajian nasi kebuli-nya yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Jowo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
