Sedang mencari ide resep nasi uduk komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Uduk Komplit enak lainnya. Nasi uduk juga disebut nasi lemak oleh orang melayu khususnya di Malaysia. Nasi yang dimasak dengan santan dan aneka rempah ini sangat cocok dimakan dengan t.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk komplit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Komplit memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Komplit:
- Ambil Nasi uduk :
- Siapkan Beras takaran biasa
- Sediakan Santan encer takaran air beras biasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Balado kentang :
- Sediakan 250 gr kentang, potong dadu, goreng
- Siapkan 100 gr cabai merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bihun goreng :
- Sediakan 500 gr bihun (me : Rose Brand) rendam dalam air hingga lunak
- Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah,haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 2 batang sosis, iris
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Ayam bumbu kuning :
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Sajikan nasi uduk yang gurih dan pulen ini komplit dengan lauk di atas yang merupakan lauk uduk khas Betawi, atau bisa dikreasikan dengan lauk lain sesuai selera. Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Komplit:
- Masak nasi di rice cooker seperti biasa.
- Balado kentang: haluskan bumbu halus, tumis hingga matang lalu masukkan kentang.
- Ayam bumbu kuning : halusan bumbu halus lalu masukkan ayam dan air 200ml.ungkep hingga ayam matang. Lalu goreng hingga ayam kecoklatan
- Bihun goreng : tumis bumbu halus lalu masukkan sosis, bihun dan kecap2an dan merica
- Sajikan nasi bersama pelengkap.
Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa. Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
