Lagi mencari ide resep nasi kebuli arab yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli arab yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli arab, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli arab yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi kebuli biasa di gemari orang arab ya gaez terutama arab oman cara bikin nya mudah bahan bahannya beras ayam bumbu dapur garam. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli arab yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli Arab memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli Arab:
- Gunakan Nasi kebuli :
- Gunakan 1 kg beras
- Sediakan 2 santan kara
- Ambil 1 sdm bumbu kebuli / bisa pakai bumbu kari indofood
- Siapkan Daun korobelek / daun kari
- Ambil 2 kayu manis (10cm)
- Ambil 2 penyedap rasa sapi
- Gunakan Bumbu krengsengan :
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Siapkan Kecap
- Siapkan 2 kayu manis (10cm)
- Sediakan Daun prei
- Siapkan 1 santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 bh bumbu krengsengan mahmuda
- Siapkan 1 ladaku
Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan. Kepopuleran nasi kebuli ini didominasi oleh warga Arab yang tinggal di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang banyak penduduk Arab seperti Betawi, Surabaya, dan Gresik. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli Arab:
- Rebus daging kambing hingga empuk kemudian potong"daging dan biarkan air rebusannya jangan dibuang untuk membuat nasi dan krengsengan
- Nasi kebuli : Cuci bersih beras kemudian masukkan santan, kayumanis, bumbu kebuli, daun kari, dan 1 1/2 masako aduk hingga rata beri air kaldu rebusan kambing. Untuk airnya sama seperti nanak nasi biasa (magicom yaa) tunggu hingga matang dan sesekali aduk agar bumbu yang dibawah rata
- Krengsengan : beri minyak goreng gongso bawang prei kemudian masukkan bumbu halus dan 2 kayu manis masak hingga wangi kemudian masukkan daging aduk" dan beri air rebusan daging agak banyak biar bumbu meresap masak hingga sedikit susut beri kecap, santan, dan garam
- Acar : nanas, wortel, cabe, timun potong kecil" beri cuka dan gula
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, disajikan bersama. Nasi kebuli khas arab asli biasa dimasak bersamaan dengan kaldu kambing, minyak samin serta susu kambing yang kemudian disajikan dengan daging kambing yang telah digoreng serta diberi taburan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli arab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
