Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet rice cooker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Rice Cooker memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Rice Cooker:
- Gunakan 500 gr beras, cuci
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas, kupas kulit dan iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan segenggam teri nasi/ teri medan, (boleh digoreng garing dulu)
- Gunakan 6 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 150 ml santan kental
- Ambil 450 ml air
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil minyak untuk menumis
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Rice Cooker:
- Tumis lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Masukkan cincangan bawang dan teri, masak hingga harum dan bawang nampak kecoklatan
- Masukkan tumisan ke dalam wadah penanak yang telah diisi beras. Tambahkan santan dan air, serta bumbu perasa, aduk rata.
- Masak hingga matang, sajikan.
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
