Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet rice cooker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet rice cooker memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi liwet rice cooker:
- Gunakan 2 cup beras
- Ambil air secukupnya untuk masak beras (kurangi dikit krn nanti ada minyak agar nasi ga lembek)
- Siapkan segenggam teri medan
- Siapkan 2 buah sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan sesuai selera cabai rawit merah
- Ambil sesuai selera cabai merah keriting
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan sejumput lada putih
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet rice cooker:
- Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam potong beras, kasih air sesuai takaran masak
- Bilas ikan teri (pakai air matang), lalu buang airnya
- Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai kecoklatan
- Iris duo bawang dan cabai merah keriting
- Tiriskan ikan teri, lalu tumis duo bawang sampai layu n masukkan cabai menggunakan minyak bekas goreng teri hingga harum
- Masukkan sereh yg sudah digeprek, daun salam, cabai rawit merah utuh, garam, lada, kaldu jamur dan tumisan duo bawang+cabai beserta minyaknya ke dalam pot yg berisi beras+air
- Masak nasi dalam rice cooker hingga matang
- Setelah matang, masukkan teri yg sudah digoreng ke dalam nasi tadi, aduk hingga merata, koreksi rasa, jika kurang asin, bisa tambah garam lalu aduk kembali
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
