Sedang mencari ide resep nasi liwet perkedel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet perkedel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet perkedel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet perkedel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet perkedel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi liwet perkedel memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet perkedel:
- Siapkan Bahan Nasi :
- Sediakan 2 cup Beras
- Sediakan Teri medan
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 1 butir Bawang putih
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 4 buah Cabai merah
- Siapkan 2 buah Cabai hijau
- Sediakan 5 buah Cabai setan
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan perkedel :
- Siapkan 3 biji Kentang
- Ambil Kaldu bubuk ayam
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang merah + putih
- Ambil Telur
Perkedel kentang; Timun iris bulat-bulat; Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Komplit: Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Bandung. Tumis semua bumbu di atas, kecuali daun kemangi. Aduk-aduk sebentar hingga matang dan tercium aroma yang khas.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet perkedel:
- Cuci beras,lalu tiriskan. Tumis irisan bawang merah,bawang putih dan cabai. Setelah harum,masukkan daun salam, daun jeruk+sereh.
- Taburi teri medan dengan kaldu bubuk,lalu goreng sampai kering.
- Masukkan tumisan bumbu pada beras yang sudah dicuci. Kasih air + garam sedikit,aduk,lalu panaskan sampai air asat(jangan sampai gosong).
- Setelah asat,pindah nasi ke dandang. Taburkan teri medan,kemudian liwet nasi sampai masak(menggunakan api kecil)
- Goreng kentang yang sudah dikupas. Hancurkan selagi panas.
- Haluskan bawang merah4+bawang putih1+lada. Campurkan ke kentang yang sudah dihaluskan. Kasih kaldu bubuk lalu masukkan bawang merah goreng+daun seledri.
- Tambahkan 1 butir telur agar adong melekat dan tidak ambyar saat digoreng nanti.
- Bentuk bulat pipih dan baluri dengan telur sebelum menggoreng.
- Angkat nasi liwet yang sudah masak. Dan sajikan dengan perkedel kentang yang gurih. :-) selamat mencoba
Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal. Lihat juga resep NASI LIWET TERI + IKAN ASIN JAMBAL ROTY enak lainnya. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi liwet perkedel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
