Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging cuci bersih potong kotak2
- Gunakan 500 gr beras basmati
- Gunakan 2 bungkus bumbu kare instan (Indofood)
- Sediakan 4 sdm bubuk kare
- Sediakan Secukupnya air untuk memasak/aron nasi
- Siapkan 1 batang kayu manis uk.5 cm
- Siapkan 7 butir kapulaga (ambil isinya saja)
- Gunakan 7 butir cengkeh
- Ambil 3 buah star anise (bunga pekak/lawang)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 9 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan sesuai selera Acar dll
Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging Sapi:
- Rebus daging sapi hingga setengah matang. Blender semua bahan bumbu halus
- Panaskan margarin/minyak samin tumis bumbu halus
- Masukan bubuk kari instan dan kari bubuk aduk rata
- Masukan daging sapi aduk rata tambahkan air secukupnya… Rendam beras basmati selama 30 menit
- Masukan beras basmati kedalam bumbu dan aduk rata tambahkan sedikit air di Aron sebentar, tambahkan kayu manis,isi kapulaga bunga lawang,cengkeh,kemudian kukus di panci kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu masak 15 menit atau hingga matang.
Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan khas dari timur tengah. Nasi Kebuli di timur tengah di kenal dengan nasi kabli. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
