Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam(masak rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam(masak rice cooker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam(masak rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam(masak rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam di Rice Cooker. Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan. Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam(masak rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker):
- Sediakan secukupnya Beras
- Siapkan Ayam 1 ekor(saya pake ayam besar yg tua,ayam broiler juga bisa)
- Gunakan 12 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 7 siung bawang putih iris halus
- Siapkan 1 buah bawang Bombay(KLO TDK ada boleh skip)
- Sediakan 6 butir kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Ambil 4 buah pekak(bunga lawang)/saya skip Krn g ada stok dirumah
- Ambil 1-2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm bubuk kari(saya skip Krn g ada stok)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1 sdt biji pala(1/4-1/2 biji pala yg bulat)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdm lada (sesuai selera)
Aduk-aduk nasi di dalam rice cooker agar remah dan tidak menggumpal. Resep Nasi kebuli ayam rice cooker. Saya pakai bumbu-bumbu asli, tapi juga pakai bumbu instant kare sebagai penambah rasa. Okeh, yang jelas nasi kebuli ini memang mantap dan bisa menjadi variasi nasi di rumah.
Cara menyiapkan NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker):
- Cuci bersih ayam,kemudian lumuri jeruk nipis, diam kan sebentar utk menghilangkan bau amis kemudian cuci bersih kembali.
- Rebus ayam hingga keluar airnya kemudian rebusan pertama dibuang utk menghilangkan bau amis dan menghasilkan air kaldu yg bersih.Masak air dipanci hingga mendidih kemudian masukkan ayam kembali dan rebus ayam dgn api kecil saja agar keluar kaldunya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan matang,kemudian tambahkan bawang merah,bawang putih,bawang Bombay,kapulaga,kayu manis,cengkeh,bubuk kari tumis kembali hingga berbau harum
- Masukkan ayam+kuah kaldu kedalam bumbu dan rebus hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam.sambil dikoreksi rasanya,jika ayam sudah empuk angkat dan tiriskan kemudian bisa digoreng saat akan disajikan.sisihkan kaldunya yg sudah dimasak dgn bumbuan utk memasak nasi.
- Cara memasak nasinya: cuci bersih beras dan tiriskan kemudian masukkan ke RICE COOKER dengan kuah kaldu yg sudah dimasak dengan bumbuan kemudian masak seperti saat akan memasak nasi biasa.
- Boleh Tambahkan kerupuk+bawang goreng+acar sebagai pelengkap
Dipadu dengan ayam goreng, maka masakan ini benar-benar mak nyusss. Setelah nasi kebuli matang, pindahkan ke piring saji dan hidangkan dengan lauk ayam yang sudah dimasak tadi serta acar. Nah, itu dia resep mudah membuat nasi kebuli ayam yang bisa kalian lakukan di rumah, hanya dengan menggunakan rice cooker. Cuci beras dan tempatkan ke dalam rice cooker. Masak beras dengan rice cooker hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!