Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli (rice cooker) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli (rice cooker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves. The wiki page about nasi kebuli states that the rice is cooked in a goat broth. Beb refers for this nasi kebuli to the recipe for 'Rice Cooking'.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli (rice cooker) menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli (rice cooker):
- Sediakan 4 cup beras
- Siapkan 1 bawang bombay besar. Potong2
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 sdm bumbu kari (sy pakai merk koepoe)
- Ambil 5 lbr daun salam koja / daun kari
- Sediakan 3 cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 bks bumbu kare indofood
- Sediakan 1/4 kg daging kambing / sapi / ayam sesuai selera
- Sediakan 1.5 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan sesuai kebutuhan Air kaldu rebusan daging
If you are using meat, add it now and continue stir frying until cooked. Add the spices (cinnamon, cardamom, cloves and star anise), and cook until fragrant. Add coconut milk and water, and cook until boil. Siapkan rice cooker, masukkan seluruh kuah kaldu daging kambing kedalam rice cooker bersama dengan beras.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli (rice cooker):
- Cuci beras.
- Blender / haluskan bawang putih dan kunyit. Sisihkan
- Presto atau rebus daging sampai empuk dengan bumbu kare lebih kurang 30 menit. Potong2 kecil daging. Air kaldu sisihkan untuk memasak nasi.
- Tumis bawang bombany dengan mentega sampai transparan. Masukkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan. Juga bubuk kari. Cengkeh. Kapulaga. Garam. Kayumanis dan daun kari. Masak sampai air kering.
- Tambahkan sedikit air kaldu dan potongan daging. Masak hingga mendidih lalu matikan api.
- Masukkan beras, aduk hingga rata. Beras berwarna kekuningan.
- Masukkan beras ke rice cooker. Tambahkan air kaldu sesuai takaran kebutuhan beras.
- Note: kalau air kaldu kurang bisa ditambahi air biasa aja…
- Hidupkan rice cooker dan jadi deh… enak dan gampang…
- Selamat mencoba 😘😘
Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu banyak agar tekstur nasi nantinya tidak lembek. Nyalakan rice cooker dan masak nasi kebuli sampai matang. Sementara menunggu nasi, goreng daging kambing hingga matang. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Umumnya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, yang kemudian disajikan bersama daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli (rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
