Lagi mencari ide resep nasi uduk hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk hijau menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk hijau:
- Ambil Daun suji
- Gunakan 1 butir Santan kelapa
- Ambil 5 lembar Daun salam ,
- Siapkan 5 buah sereh ,
- Siapkan sesuai selera garam dan gula putih
- Siapkan 1 kg Beras
Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk hijau:
- Daun suji di blender dengan air kemudian ambil airnya dan di saring
- Masukkan ke dalam wajan yg sudah ada santan nya beri garam, daun salam, geprek sereh, gula, penyedap(sesuai selera)
- Setelah panas agak berbuih masukkan beras yg sudah di cuci lalu d masak sampai aron
- Kemudian di aron di panci/dandang dan dimasak sampai matang
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
