Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass. Paired with stewed chicken, choko (a green vegetable of the gourd family) and a special omelet, you'll have a full nutritious meal for you and the family.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi liwet simple menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi liwet simple:
- Sediakan 1 cup Beras
- Gunakan 1 Bawang merah
- Gunakan 1 Bawang putih
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Batang serai
- Gunakan Cabai
- Ambil Royco/masako/penyedap lain
- Siapkan Garam
- Siapkan Ikan teri/ebi
- Gunakan Air secukup nya
- Gunakan Minyak utk menumis
I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet simple:
- Cuci beras hingga bersih
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun serai, jeruk, salam, cabai. Masukan teri/ebi (saya pakai ebi)
- Masukan tumisan ke beras yg sudah berisi air tambahkan penyedap. Masak hingga matang.
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. It's perfect for such occasion, because it's so simple to make, yet packed with flavors and aroma. yum! And really, you can't do wrong using rice cooker. This was at my husband's office family gathering… "Nasi liwet" and side dishes scattered on banana leaf. The rule: nobody get up before all the foods gone.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
