Nasi Kebuli Kambing
Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Siapkan 1 kg Iga Kambing
  2. Ambil 500 gram Beras Basmati
  3. Siapkan 2 bh Bawang Bombay, Iris
  4. Siapkan 7 siung Bawang Putih, iris
  5. Gunakan 7 Siung Bawang Merah, iris dan goreng
  6. Gunakan 3 sdm Margarin
  7. Gunakan 5 cm Kayu Manis
  8. Gunakan 5 buah Cengkeh
  9. Sediakan 5 buah Kapulaga
  10. Gunakan 3 ruas Kunyit
  11. Gunakan 1/2 sdt Merica
  12. Gunakan Secukupnya Garam
  13. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  14. Sediakan Secukupnya Susu UHT
  15. Ambil Bahan Kering Sangrai:
  16. Ambil 1 sdm Jinten
  17. Gunakan 2 sdm Ketumbar
  18. Ambil 1 sdm Kapulaga
  19. Gunakan 10 cm Kayu manis
  20. Gunakan 1 bh Pala
  21. Ambil 5 bh Cengkeh
  22. Sediakan 5 bh Bunga Lawang
  23. Ambil Pelengkap:
  24. Ambil Acar
  25. Sediakan Emping Goreng
  26. Ambil iris Bawang Bombay

Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing + Acar enak lainnya. Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sangrai bahan-bahan kering, dinginkan. Blender sampai halus.
  2. Rendam beras basmati selama 2 jam sebelum penggunaan, cuci bersih dan sisihkan.
  3. Baca beberapa tips daging kambing tidak dicuci dulu agar tidak bau, saya siapkan air mendidih kemudian masukkan daging/iga kambing. Rebus selama 10 menit, lalu bilas dengan air untuk bersihkan bulu-bulu yang menempel.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tumis dulu bombay dan bawang putih, kemudian semua bumbu hingga harum. Termasuk bumbu kering. Kecuali bawang merah goreng ya.
  5. Masukkan daging/iga kambing aduk dengan bumbu hingga merata.
  6. Tambahkan air mendidih dan susu UHT biarkan hingga menyusut. Habis menyusut ini iga kambing dalam keadaan setengah matang.
  7. Siapkan beras basmati didalam magic com, susun iga kambing beserta seluruh bumbu-bumbunya diatas beras. Masak hingga matang. Langkah ini lupa foto 🤭😅
  8. Jika sudah matang, angkat dulu iga kambing kemudian untuk nasi tambahkan dan aduk taburan bawang goreng.
  9. Daging kambing di goreng sebentar saja sampai berubah warna. Sajikan nasi kebuli dengan acar, emping dan sambal.

Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!