Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Merenung sambil kayang Menu gampang bikin kenyang Asiyapp bang atta. Menu variasi olahan nasi goreng yang menggunakan ikan asin jambal berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Tekstur legit yang didapatkan dari daging ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Ikan Asin memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Ikan Asin:
- Siapkan 2.5 piring nasi dingin (lebih bagus nasi sisa semalam)
- Siapkan 4 ekor ikan asin klotok (boleh diganti pake ikan peda atau ikan asin lain sesuai selera)
- Ambil 1 butir telor ayam
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 batang daun bawang pre
- Ambil Secukupnya garam/kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Masukkan nasi dan ikan asin, aduk rata. Nasi Goreng Ikan Asin adalah salah satu varian Nasi Goreng yang cukup terkenal di Indonesia karena cita rasa asinnya yang semakin membuat rasa nasi Goreng semakin nikmat. Rasa asin tersebut berasal dari bahan lauk utamanya yang menggunakan ikan Asin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Ikan Asin:
- Nasinya kira2 segini yaa😁
- Ini ikan klotok yang saya pakai. Buang kepala, perut, sirip, dan ekornya (saya digunting hehehe)
- Kemudian cuci bersih di air mengalir, bersihkan juga perut dalamnya ya.. Oiya maaf fotonya gak fokus soalnya rempong banget wkwkw habis nyuci ikan asinnya.. takut hp bau amis juga😁😅
- Potong ikan asin kecil2. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Boleh kering/setengah kering. Kalo saya setengah kering.
- Nah ini ikan klotok saya yang sudah digoreng setengah kering.
- Haluskan secara terpisah, bawang merah-putih, cabe rawit, cabe besar, dan uleg kasar ikan klotok, iris tipis daun bawang pre. Kalo lagi males boleh dihaluskan secara bersamaan hehehe. Saya khusus bikin nasi goreng ini diuleg terpisah, karena kalo ditumis sendiri2 lebih wangi dan gak amis😁😁Ikan klotok boleh diuleg kasar/dibiarkan potongan2 kecil.
- Panaskan minyak, ceplok telornya kemudian orak arik.
- Masukkan bawang merah-putih halus. Tumis hingga wangi dan tanak. Pada tahap ini saya biasanya beri garam dan gula. Bumbunya sedikit lebih kuat, karena blm ketambahan nasi. Hati2 penggunaan garam berlebihan yaa.. karena ikan klotok udah asin.
- Masukkan cabe2an.. tumis terus hingga cabe tidak langu.
- Masukkan ikan klotok, aduk rata.
- Tambahkan nasi, kecilkan api kompornya.. kemudian aduk hingga rata.
- Jika sudah rata, cicipi kembali apa yg kurang..
- Jika sudah pas, api besarkan sedikit kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata kurang lebih 3 menit.
- Jadi deeeeh, yuuuk bikin😁gampang dan pastinya simple banget😊. Cocok buat anak kosan yang gasuka ribet kayak saya.. hehehe tapi ini enaaaak serius harus coba :3
- Jadinya buanyaaaak😁 ini persiiis rasanya sama yang sering dibikin Mama saya kalo di rumah. Masakan rumah emang 👍🏻👍🏻Tambahin telor ceplok sendiri ya😊Ikan asinnya tenggelam, pas ngefoto males ngubek2 hehehe😆
Nasi Goreng memang memiliki banyak varian ada nasi goreng ayam, nasi goreng ati ampela, nasi goreng kampung, nasi goreng teri dll. Menu kali ini bernama Resep Nasi Goreng Pete Ikan Asin, dari judulnya saja pasti sudah diketahui isi dari nasi goreng ini terdiri dari pete dan ikan asin. Nasi goreng ikan asin: Menggunakan ikan asin, salah satu variasi yang terkenal di Indonesia. Nasi goreng Jawa: Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang membuat rasanya pedas. Contoh nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat Semarang yang warnanya agak cokelat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
