Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam (magicom) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam (magicom) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (magicom), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam (magicom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Kata siapa nasi kebuli ribet pembuatannya?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam (magicom) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Gunakan 4 gelas takar beras
- Ambil Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
- Ambil 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm margarin (minyak samin)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 3 buah kapulaga ambil bijinya
- Gunakan 2 sdt garam (bisa ditambah)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,
- Gunakan takarannya 2 SDM/lebih)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,
- Siapkan Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip)
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Yang terakhir nasi kebuli di hidangkan dengan ayam goreng. Tambahkan bawang goreng di atasnya, emping dan asinan agar cita rasa nasi semakin nikmat. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom):
- Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu
- Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata
- Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang
- Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌
Resep Nasi Liwet Sunda Magicom Tanpa Santan Enak dan Mudah, Selamat datang di channel Info Bagus , Channel ini. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Nasi kebuli memiliki rasa yang gurih dan khas pastinya akan sangat disukai, apalagi bahan utamanya yang terbuat dari daging kambing ini pun telah diganti dengan daging ayam sehingga beberapa orang yang tidak menyukai daging kambing pun bisa menikmatinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam (Magicom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
