Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk sawi (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk sawi (no santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Uduk Sawi no santan. biasa buat nasi uduk dari sari jagung, tapi kali ini coba kreasiin dari sawi. sekalian juga inovasi krn anak gk doyan dg sayur ijooo 😁. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled. Nasi Uduk Sawi no santan. biasa buat nasi uduk dari sari jagung, tapi kali ini coba kreasiin dari sawi. sekalian juga inovasi krn anak gk doyan dg sayur ijooo 😁. berhasil. hanya rada bintik". mungkin krn sari sawi nya aq freezer.next coba langsung eksekusi 😉😚. oh ya.waktu aron nasi bau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sawi (no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk sawi (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sawi (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Sawi (no santan) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Sawi (no santan):
- Sediakan 750 gr Sawi Hijau (ambil daun saja)
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 12 sdm Fiber Creme
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 kg Beras (cuci bersih)
- Ambil 8 btg serai, geprek
- Ambil 5 lbr daun salam
Makan seporsi pun udah cukup kenyang, padahal biasanya kalau makan di nasi uduk lain yang dibungkus daun, aku bisa. Tenang saja warna hijau yang terdapat pada nasi uduk hijau ini berasal dari sawi hijau yang dapat membuat sehat. Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Sawi (no santan):
- Jus daun sawi hijau dengan 500 ml air, lalu saring ambil airnya saja.
- Masukkan air daun sawi, fiber creme, 700 ml air, dan garam. aduk sampai fiber creme tdk menggumpal lagi.
- Masukkan beras, serai dan daun salam masak sampai air menyusut.
- Pindahkan nasi uduk ke kukusan, kukus selama 50 menit.
- Nasi Uduk Sawi siap dinikmati dgn pelengkap.
- NOTE : bihun merah, resep sudah pernah saya share ya.. tempe juga, kalo telur tinggal dadar aja.. sambal next ya saya share 😉😚
Nasi uduk, salah satu kuliner khas Betawi ini, memang memiliki banyak penggemar. Cita rasa yang gurih dari santan dan perpaduan rempah-rempah seperti lengkuas, sereh, salam, dan cengkeh mampu menjadikan kuliner rakyat ini menjadi primadona. Rebus santan terlebih dahulu hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan juga cengkeh, serai, kayu manis, merica, daun salam dan garam. Masukkan beras ke dalam santan dan aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk sawi (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
