Anda sedang mencari ide resep nasi uduk hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Hijau menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Gunakan 2 kaleng Beras
- Sediakan 1 ikat Sayur Saosin
- Gunakan 65 ml Santan Kara
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Serai
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan pelengkap
- Siapkan Tempe Orek
- Sediakan Telur Dadar
- Gunakan Sambal Goreng ati
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan Secukupnya Kerupuk
- Ambil Secukupnya Mentimun
Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Blender Sayur saosin dengan 200 ml air kemudian saring
- Cuci Beras, masukkan daun salam dan serai
- Masukkan sari daun saosin yang sudah disaring, tambahkan santan dan sedikit garam, kemudian aduk (sesuaikan air apabila dirasa kurang, tambahkan dengan air biasa secukupnya)
- Setelah diaduk, masak nasi hingga matang
- Siapkan pelengkap, buat telur dadar yang kemudian di iris panjang. Untuk pelengkap lainnya (tempe orek) : https://cookpad.com/id/resep/7352312-tempe-orek?via=whatsapp&shared_at=1551233700
- Setelah matang, angkat nasi, hidangkan dengan lauk pelengkap. Berikan juga taburan bawang diatas nasi.
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
