Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng ikan asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Merenung sambil kayang Menu gampang bikin kenyang Asiyapp bang atta. Menu variasi olahan nasi goreng yang menggunakan ikan asin jambal berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Tekstur legit yang didapatkan dari daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Goreng Ikan Asin menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Ikan Asin:
- Ambil 2 piring nasi dingin (cukup utk 4 porsi nasgor)
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Gunakan 80 gr ikan asin (saya ikan asin homemade ga tahu namanya)
- Siapkan 2 btg bawang daun iris
- Sediakan 4 btg seledri iris
- Siapkan 3 sdk kecap
- Ambil 1/2 garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 4 siung bamer iris
- Sediakan 3 siung baput rajang halus
- Gunakan 8 bh rawit iris
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting iris
- Sediakan 2 bh cabe ijo keriting iris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas kecil jahe, geprek
Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Masukkan nasi dan ikan asin, aduk rata. Nasi Goreng Ikan Asin adalah salah satu varian Nasi Goreng yang cukup terkenal di Indonesia karena cita rasa asinnya yang semakin membuat rasa nasi Goreng semakin nikmat. Rasa asin tersebut berasal dari bahan lauk utamanya yang menggunakan ikan Asin.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Ikan Asin:
- Siapkan bahan2, potong dadu ikan asin goreng garing, sisihkan. Bikin orak arik telur, sisihkan. Tuangi kecap ke nasi, aduk rata sisihkan.
- Tumis bamer, jahe, baput dg minyak bekas goreng ikan asin sampai harum masukkan cabe2an, aduk sbntar masukkan merica bubuk kemudian nasi, aduk rata. Tambahkan garam sebaguan sambil dicicipi jika sdh pas berhenti menambahkan garam. Goreng sampai nasi agak kering, masukkan daun bawang, seledri, orak arik telor d ikan asin. Aduk sbtar sekitar 1-2 menit, jika rasa sdh mantap matikan api, sajikan hangat dg lauk pelengkap (sy: bawang goreng, kerupuk & telor ceplok) nikmat.
- Nasinya gurih dan wangi, ikan asinnya blend dg nasi dan bumbu nasi, ini mantap pokoknya. Nurut saya nasgor ikan asin ga perlu pake kecap manis krn rasa originalnya justru dari ikan asin, ikan asin sblm digoreng dicuci air cucian beras agar asinnya brkurang, balur tepung beras tipis agar minyak girengannya bersih.
Nasi Goreng memang memiliki banyak varian ada nasi goreng ayam, nasi goreng ati ampela, nasi goreng kampung, nasi goreng teri dll. Menu kali ini bernama Resep Nasi Goreng Pete Ikan Asin, dari judulnya saja pasti sudah diketahui isi dari nasi goreng ini terdiri dari pete dan ikan asin. Nasi goreng ikan asin: Menggunakan ikan asin, salah satu variasi yang terkenal di Indonesia. Nasi goreng Jawa: Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang membuat rasanya pedas. Contoh nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat Semarang yang warnanya agak cokelat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
