Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng ikan asin rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng ikan asin rawit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu variasi olahan nasi goreng yang menggunakan ikan asin jambal berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Tekstur legit yang didapatkan dari daging ikan. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan asin rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng ikan asin rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng ikan asin rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng ikan asin rawit memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi goreng ikan asin rawit:
- Ambil 9 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit (sesuai selera, kalau tidak suka kunyit ga usah pake)
- Ambil 1 sachet terasi (saya pakai merk ABC yang sachet kecil)
- Ambil 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 12 butir cabe rawit hijau iris tipis (sesuai selera)
- Gunakan 2-3 mangkok nasi putih
- Ambil segenggam ikan asin jambal potong kotak kecil-kecil, kira2 1,5 genggam (maaf gak nimbang)
- Sediakan 8 cm daun bawang bagian batang iris jangan terlalu tipis / sesuai selera
- Gunakan 1 sendok teh kecap asin
- Siapkan 4 butir telur ayam / sesuai selera
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng/ sesuai selera
Haluskan terlbih dahulu semua bumbu, kemudian tumis sampai baunya wangi, sisihkan. Masak telur orak-arik sampai matang, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk sampai tercampur rata. Masukkan nasi putih dan kecap asin. Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana: Iris tipis bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng ikan asin rawit:
- Ikan asin dipotong kotak2 kecil, lalu ditumis hingga harum dan tidak terlalu kering (kira - kira 5 menit, api sedang besar). Minyak goreng ga usah terlalu banyak, yang penting ikan asin terendam dan tidak lengket. Setelah matang, matikan api, diamkan di dalam minyaknya (nanti akan dituang ke masakan beserta minyak).
- Telur dikocok lalu digoreng ala scramble egg… Jangan terlalu kering, yang penting matang. Kalau sudah matang, pisahkan
- Bawang merah, bawang putih, terasi, kunyit, garam, gula pasir, cabe rawit 3 butir dihaluskan/ ulek.
- Panaskan minyak goreng… Bahan yang sudah dihaluskan/ diulek dimasukkan ke wajan dengan minyak yang sudah panas…. Tumis hingga wangi… Tambahkan irisan cabe rawit stengah dari yang sudah diiris sebelumnya…lanjutkan tumis.. Masukkan daun bawang sedikit (1/3 dari yang sudah diiris tipis)..aduk rata…
- Setelah tumisan bumbunya harum, masukkan nasi putih… Lalu aduk rata dengan bumbu tumisan… Kecilkan api, masukkan telur yang sudah matang…aduk rata… Masukkan ikan asin yang sudah matang beserta minyaknya..aduk rata.. Terakhir, api boleh besarin…sambil masukkan sisa irisan cabe rawit dan irisan daun bawang, aduk rata.. Matikan api dan sajikan (jangan lupa dicicipi dulu ya…kalo kurang asin atau manis tambah garam/ kecap asin/ gula sesuai selera)
- Sajikan dan selamat menikmati
Jangan lupa cuci daun bayam terlebih dahulu Setelah aromanya keluar, masukkan nasi. Begitu sudah merata, tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, dan saus sambal. Seperti nasi goreng pada umumnya, nasi goreng teri menggunakan nasi pera ialah nasi yang tidak pulen. Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Teri. Di Indonesia sendiri nasi goreng juga banyak sekali anekanya, nasi goreng ikan asin, nasi goreng jawa, nasi goreng putih dan nasi goreng lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng ikan asin rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
