Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet (rice cooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet (rice cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet (Rice cooker) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet (Rice cooker):
- Siapkan 500 ml beras
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 2 sdm fiber cream
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah, buang isinya
Set the rice cooker menu to mixed rice and let it cooks. Once the rice finishes cooking, open the rice cooker and mix the rice. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Cara menyiapkan Nasi Liwet (Rice cooker):
- Iris bawang meras, bawang putih.
- Tumis serai dan daun salam lalu masukkan bawang merah, bawang putih. Tumis Hingga layu.
- Cuci beras. Masukkan ke rice cooker. Ambil wadah untuk 300ml air tambahkan garam,kaldu jamur dan fiber cream aduk rata.
- Masukkan bahan tumis ke rice cooker, tuang air yg sudah di olah tadi ke rice cooker dan tambahkan sisa air lagi. Masak nasi hingga matang. Saat matang aduk nasi supaya bumbu lebih meresap.
Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet dengan tambahan lauk juga bisa anda buat dengan menggunakan rice cooker. Karena nasi liwet yang anda buat menggunakan rice cooker, caranya yaitu anda bisa memilih lauk yang proses memasaknya tidak lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
