Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet nasi uduk #festivalresepasia#indonesia#ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet nasi uduk #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet nasi uduk #festivalresepasia#indonesia#ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet nasi uduk #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet nasi uduk #festivalresepasia#indonesia#ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Nasi Uduk #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Penyet Nasi Uduk #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Siapkan 🐓Bumbu Ayam Ungkep:
- Gunakan 500 gr paha ayam (2 paha ayam)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 🍚 Nasi Uduk :
- Gunakan 2 cup beras
- Siapkan Santan (sesuai takaran masak nasi seperti biasa)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 3 lembar daun salam (daun kering)
- Gunakan sambal terasi :
- Sediakan 55 gr Cabe rawit
- Ambil 3 buah bawang putih (iris halus)
- Siapkan 1/2 terasi
- Siapkan 1 buah tomat (belah 2)
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan Garnish :
- Sediakan Pete goreng
- Ambil Selada
- Sediakan Timun
- Sediakan Kol
Pre-order today! "The chicken itself was flavourful, with a touch of spiceswoven in the meat. The skin was super crisp; dip it in the stronghomemade Ada nasi uduk di bagian bawah, telur dadar sambal penyet, kremesan, dan timun di atasnya. Telur dadarnya mirip gaya Minang dengan tekstur garing, namun tak terlalu tebal. Smashed Fried Chicken (Ayam Penyet) Signature smashed fried chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Nasi Uduk #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Masak BUMBU AYAM ungkep:
- Bersihkan ayam, sisihkan - Haluskan bumbu, lalu masukkan air ke wajan/kuwali.
- Tambahkan bumbu halus, masak sampai mendidih. - Lalu masukkan ayam - Masak sampai air menyusut. - Goreng ayam sebentar, angkat. Mau di penyetkan, atau utuh tergantung selera yahh
- Masak NASI UDUK :
- Cuci beras, masukkan beras kedalam rice cooker. Tambahkan santan, daun pandan, sereh, garam dan daun salam.
- Tekan tombol cook (masak seperti masak nasi biasa) Sajikan.
- Masak SAMBAL TERASI :
- Goreng terasi, sisihkan
- Iris bawang putih, lalu goreng. Sisihkan
- Masukkan cabe rawit, masak setengah layu, lalu masukkan tomat. - Masak sampai tomat jadi hancur / lembek
- Tambahkan air, masak sampai mengental - Sisihkan.
- Pertama ulek bawang putih dan terasi sampai halus, lalu masukkan cabe rawit dan tomat, ulek2 sampai halus, tambahkan gula dan garam sesuai selera kita.
Crispy on the outside, tender on the inside! Served with tofu, tempeh, crispy bits, and signature chilli paste.. love the nasi goreng spesial and fish menu. the taste is always consistent and satisfying Alexis Singlaire. Agak remeh untuk menyediakan hidangan ini tetapi sangat berbaloi kerana hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Pasti anda sekeluarga akan suka, jika nak makan di luar kos unuk satu hidangan agak tinggi. Kalau masak sendiri sangat puas hati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet nasi uduk #festivalresepasia#indonesia#ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
