Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk pulen dan wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk pulen dan wangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pulen dan wangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk pulen dan wangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi pulen yang tersaji hangat ini makin dengan tambahan taburan bawang merah goreng yang cukup banyak dan wangi. Porsinya agak kecil jadi kalau mau puas makan, kami sarankan untuk nambah.. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk pulen dan wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Pulen dan Wangi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Pulen dan Wangi:
- Gunakan 1,5 cup beras
- Siapkan 150 ml santan kental
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 siung bwg merah, iris
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lbr daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kering Tempe (lihat resep)
- Gunakan Telur, iris tipis
- Ambil Ayam Bumbu Bali (lihat resep)
Sehingga, tidak berbahaya, aman, dan awet untuk digunakan. Untuk penggemar berat nasi uduk seperti saya, makan tanpa lauk dan sambal rasanya belum lengkap. nasi uduk atau nasi kuning adalah olahan nasi yang di masak dengan bumbu khas kemudian di tambahkan santan dengan warna kuning yang hasilnya nasi uduk yang lezat dan membuat ketagian. Nasi Uduk Gondangdia lengkap dengan aneka lauk. Tersedia aneka lauk, seperti ayam goreng, ati ampela, sate usus, tahu, tempe, bebek, paru, cumi goreng, empal, dan udang.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Pulen dan Wangi:
- Siapkan bahan. Tumis bawang merah dengan 1sdm mentega.
- Masukkan beras, bumbu yang telah ditumis, sereh, daun salam, 1sdm margarin dan daun pandan. #Pemberian santan sesuai dengan ukuran nasi ya, sama halnya ketika memasak di rice cooker. Tambahkan garam. Aduk sesekali sampai air asat/habis. Selanjutnya ini disebut nasi karon. Langkah ini dinamakan ngaron.
- Siapkan soblok/dandang yang telah berisi air. Setelah air dalam soblok mendidih, masukkan nasi karon. Diamkan 25 menit. Sajikan bersama lauk pauk dan topping bawang goreng.
Wangi dan uduknya berasa banget, pas, dan super enak. Ayam Bakarnya, Bumbunya mantap jiwa, meresap sampe kedalem. Nasi uduk rice cooker. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Cara membuat: Satu lagi varian beras lokal yang unggul adalah Mentik Susu, saudara dari Mentik Wangi. Beras Mentik Susu dikenal pulen dan agak lengket mirip beras Jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk pulen dan wangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
