Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk hijau menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk hijau:
- Ambil Daun suji
- Gunakan 1 butir Santan kelapa
- Siapkan 5 lembar Daun salam ,
- Gunakan 5 buah sereh ,
- Sediakan sesuai selera garam dan gula putih
- Siapkan 1 kg Beras
Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk hijau:
- Daun suji di blender dengan air kemudian ambil airnya dan di saring
- Masukkan ke dalam wajan yg sudah ada santan nya beri garam, daun salam, geprek sereh, gula, penyedap(sesuai selera)
- Setelah panas agak berbuih masukkan beras yg sudah di cuci lalu d masak sampai aron
- Kemudian di aron di panci/dandang dan dimasak sampai matang
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk. Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
