Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli (magic com) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli (magic com) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sumber resep : Michico Oktavia cp Nasi kebuli (Indonesia) adalah hidangan yang biasa dimasak warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia. Hidangan ini biasa di sajikan pada saat hari besar seperti idul Fitri, idul adha, dan maulid nabi. Kebuli Rice is an Indonesian variant of pilaf.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli (magic com), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli (magic com) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli (magic com) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli (magic com) menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kebuli (magic com):
- Sediakan 4 cup beras
- Gunakan 500 gr Daging kambing/sapi/ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris kasar
- Siapkan 12 butir bawang merah, iris kasar
- Sediakan 7 butir bawang putih, iris kasar
- Gunakan 5 butir Kapulaga
- Ambil 1 batang kayumanis
- Sediakan 3 buah kembang lawang
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 5 sdm Susu cair/santan
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Makanan tradisional yang satu ini sering disajikan oleh masyarakat dalam berbagai peringatan dan acara besar. Batam - Nasi kebuli adalah makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada linkdisini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli (magic com):
- Cuci beras, rendam selama 5 menit, tiruskan
- Cuci daging, potong² ukuran sedang, sisihkan
- Tumis bumbu iris dan rempah² bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu masukkan bumbu kari, air, susu/santan, saos tomat, gula dan garam, aduk rata. Jumlah air harus banyak karena daging harus benar² matang dan empuk, dan kaldu juga akan dipakai untuk masak nasi, kalau beras yg saya pakai kebetulan perbandingan beras+air 1:1, jadi saya perkirakan air kaldu sisa kira² 4 cup, bila kurang bisa ditambah air matang
- Setelah daging empuk (sudah dites rasa sebelumnya), pindahkan ke wadah yg lain (tiriskan) kemudian goreng daging sampai matang, sisihkan
- Siapkan wadah megic com, tuang beras tambahkan air kaldu, aduk rata, masak
- Setelah matang aduk nasi lalu masukkan daging goreng
- Nasi kebuli siap dihidangkan bersama taburan bawang goreng, acar, emping/kerupuk
- Oia maksimal masak di rice cooker/magic com ukuran standar itu cuma bisa 6 cup ya, saya pernah coba dan berhasil, pas coba 8 cup karena mau bagi² ternyata matengnya ga rata dan saya jadi ribet kerja 2x karna harus kukus manual 😂😂😂
- Selamat mencoba yaaa, tim icip semua ketagihan, ya keluarga di rumah, mba yg kerja di rumah, sama sahabat yg main ke rumah 😄
Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Menerima pengiriman utk wilayah jabodetabek (Syarat & ketentuan berlaku). Harga & paket kebuli abu mumtaz. Resep Nasi Kebuli - Begitu banyak olahan nasi yang bukan hanya sekadar nasi biasa, tetapi sudah dimasak langsung dengan lauknya kini menghiasi dunia kuliner Indonesia. bahkan hampir setiap daerah memiliki olahan nasi khas, diantaranya nasi megono, nasi uduk, nasi kuning, nasi kebuli. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli (magic com) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!