Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli (ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli (ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli (ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli (ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli (ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):
- Siapkan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih
- Sediakan 3 cup beras, cuci dan tiriskan
- Gunakan 3 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 7 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 2 cabe hijau (potong2)
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari)
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar)
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kismis
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Kering :
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jintan
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji)
- Ambil 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng, acar dan sambal
Cuplikan sedikit proses bikin nasi goreng kebuli. Hai.mams, masak apa untuk hari raya Idul Adha, tentunya sesuatu yang spesial ya mams. Lebaran Qurban kali ini saya mau memasak nasi Kebuli, tp karena di kulkas adanya ayam, maka jadilah nasi kebuli ayam, yang sekalian saya ikutkan dalam. Nasi Kebuli Kambing hanya bisa dikirim menggunakan Kurir khusus, bukan JNE.
Cara membuat Nasi Kebuli (Ayam):
- Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak
- Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah
- Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya
Dan juga hanya bisa dikirim untuk Wilayah Jakarta, Depok, Bekasi, dan Tanggerang. Jika anda tidak mau membeli yang sudah siap makan, berarti anda ingin memasak nya sendiri, silahkan beli Bumbu-nya dari kami, Beli Bumbu Nasi Kebuli. Nasi Kebuli Tags & Keyword Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Semua rasanya sangat enak dan menggoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
