Lagi mencari ide resep nasi liwet gurih rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet gurih rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet gurih rice cooker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet gurih rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet gurih rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Gurih Rice cooker memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Gurih Rice cooker:
- Sediakan 4 gelas beras
- Gunakan 3 siung besar bawang merah
- Sediakan 2 siung kecil bawang putih
- Gunakan 2 biji cabai merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 saset santan instan
- Gunakan 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 genggam teri nasi
- Ambil Secukupnya minyak goreng atau mentega
Biasanya, orang akan mudah menemukan pedagang nasi liwet di daerah Surakarta, Solo. Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Gurih Rice cooker:
- Potong bawang merah, bawang putih, dan potong menyerong cabai merah.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, menggunakan minyak sedikit.
- Masukkan teri nasi.
- Kemudian masukkan garam dan bumbu penyedap. Lalu masukkan serai dan daun salam.
- Aduk semua sampai harum. Kemudian sisihkan.
- Pada wadah lain campurkan santan dan secukupnya air.
- Setelah semua siap, masukkan ke dalam rice cooker.
- Ukur air yang sudah dicampurkan dengan santan setinggi dua ruas jari kelingking atau sesuai seperti memasak nasi biasa.
- Setelah beberapa menit, aduk supaya rata gurihnya (sebelum matang).
- Masak kembali sampai matang. Kemudian sajikan
Dengan adanya rice cooker, kamu dapat membuat nasi liwet dengan lebih mudah. Nama nasi liwet sebenarnya hadir dari Bahasa Sunda 'ngaliwet' yang berarti suatu cara memasak nasi. Umumnya, nasi dimasak dengan panci yang terbuat dari perunggu atau baja. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet gurih rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
