Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ala mami yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ala mami yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Buntat siduk (nasi uduk) ala mama nauli.#resep_pertamaku enak lainnya. Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ala mami, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk ala mami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk ala mami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk ala mami menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk ala mami:
- Gunakan 1 kg Beras Pulen
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan
- Ambil 6 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Batang Sereh Memarkan
- Sediakan 2 1/2 sdt Garam
- Ambil 1200 ml Santan (Kekentalan Sedang)
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish. it has creamy and savory taste.
Cara menyiapkan Nasi Uduk ala mami:
- Cuci Bersih Beras, Tiriskan
- Tumis Bawang Putih, Sereh, Daun Pandan, Daun Jeruk, Tambahkan 100ml Santan & Garam Tumis Sampai Harum
- Masukkan Sisa Santan Masak Sampai Mendidih
- Setelah Santan Mendidih Masukkan Beras, Aron Beras Sampai Santan Menyusut
- Setelah Santan Menyusut Pindahkan Beras Aron Kedalam Panci Kukusan Yang Telah Panas
- Masak +/- 45 Menit Sampai Nasi Uduk Matang
- Sajikan Dengan Lauk Pelengkap (Kering Kentang/Kentang Mustofa, Sambal, Lelapan, Telur Suwir & Ayam Goreng.
Nasi uduk usually served with fried chicken, crackers a.k.a kerupuk and sambal. Disini banyaknya yg jual nasi kuning. Jadi akhirnya Mama Jo masak sndiri aja dengan bahan seadanya alfina. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ala mami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
