Anda sedang mencari ide resep nasi uduk gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membuat nasi uduk sendiri di rumah sebenarnya mudah. Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Gurih memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Gurih:
- Siapkan 2 kg Beras
- Sediakan 2 bgks Santan
- Siapkan 1 gelas Air
- Sediakan 2 sdm Garam
- Ambil 5 btg Sereh memarkan
- Sediakan 7 lembar Daun salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas besar memarkan
- Siapkan 3 sdm Mentega
- Ambil 4 lembar Daun pandan simpulkan
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Tidak sulit menemukan nasi uduk di Jakarta. Dari pagi hingga malam, ada beragam jenis nasi uduk di sudut-sudut kota seperti nasi uduk betawi, nasi uduk kebon kacang, nasi uduk pagi, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Gurih:
- Sebelumnya cuci beras dan rendam selama 1/2 jam.
- Sambil menunggu beras direndam siapkan dandang yang diberi daun pandan (agar wangi).
- Kemudian siapkan bahan.
- Setelah beras direndam masukan semua bahan kecuali mentega kemudian di Aron.
- Masak hingga kadar air/santan berkurang. Matikan api tunggu beberapa saat.
- Pindahkan aron ke panci kukusan masak hingga 30 - 45 menit. Tambahkan mentega.
- Nasi uduk gurih siap dihidangkan. Hanya ada foto ini lupa foto saat sudah disajikan.. 😁
Saya pribadi suka nasi uduk yang "pecah" seperti milik Kebon Kacang atau bakul pecel lele. Saking cintanya dengan nasi gurih ini, ibu sering membuatkan nasi uduk. Nasi uduk, salah satu kuliner khas Betawi ini, memang memiliki banyak penggemar. Cita rasa yang gurih dari santan dan perpaduan rempah-rempah seperti lengkuas, sereh, salam, dan cengkeh mampu menjadikan kuliner rakyat ini menjadi primadona. Resep nasi uduk pakai rice cooker - Nasi uduk memang terkadang menjadi pilihan untuk menghidangakan menu makan dengan menu lauk pauk lainnya karena nasinya yang gurih dan lebih beraroma.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
