Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ala kearifan lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ala kearifan lokal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kearifan lokal mengacu pada nilai-nilai dalam masyarakat dan menjaga keseimbangan alam. Salah satu kearifan lokal yang masih berlangsung sampai saat ini adalah kearifan lokal yang terdapat di Kampung Adat Kuta. Sebenar nya udah lama Mau share resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ala kearifan lokal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ala kearifan lokal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ala kearifan lokal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli ala kearifan lokal menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli ala kearifan lokal:
- Siapkan 1 kg beras lokal
- Siapkan 1/2 kg daging kambig
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 7 butir cengkeh
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Ambil 5 butir adas
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lbmr daun pandan
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 biji bawang bombay
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica sangrai
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Acar
- Gunakan Kurma
- Sediakan Kismis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Selada
- Gunakan Telur dadar
Echols dan Hassan Syadily lokal artinya setempat, wisdom (kearifan) artinya kebijaksanaan. Secara umum artinya gagasan-gagasan setempat yang bersifat. Supaya 'kada takaji habar', kami ikut tren kekinian : Barbeque. Namun ala orang Banua, pakai nasi bakar juga supaya kenyang.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ala kearifan lokal:
- Rebus daging kambing hingga matang,air rebusan jangan dibuang krn utk ditambahkan pada saat menanak nasi
- Tumis bumbu halus hingga wangi jangan lupa tambahkan,daun salam,sereh,kayu manis,adas,bawang bombay dan daging kambing,sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa
- Setelah matang dan wangi,kemudian tuang dalam beras tambahkan kaldu rebusan daging dan santan,ukur air sesuai aturan menanak nasi.
- Kemudian beras siap utk dimasak bisa menggunakan magicom / bisa juga dengan dandang / panci dgn cara dikukus.
- Setelah nasi matang,siap untuk dihidangkan dgn tambahan pelengkap bawang goreng,acar,selada dan kurma/kismis
- Siap dihidangkan
Nyabuk Gunung Apa itu nyabuk gunung? Sabuk sendiri merupakan pengikat pinggang agar pakaian yang dikenakan kencang dan tidak lepas. Penerapan konsep pelestarian lingkungan melalui kearifan lokal masyarakat di Desa Adat Penglipuran mampu melindungi ekosistem hutan bambu yang telah ada sejak ratusan tahun silam.. Fenomena La Nina akan mencapai level moderat pada Desember. Hm, nasi minyak hampir mirip dengan nasi kebuli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ala kearifan lokal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
