Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Praktis memakai 27 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Praktis:
- Sediakan 5 cup beras
- Sediakan 300 gr dada Ayam, potong2
- Ambil 2 lb daun pandan, simpulkan
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 1/2 bh Bombay, cincang halus
- Siapkan 2-3 sdm minyak samin /margarine
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil 3 cm Kayumanis
- Gunakan 4 bt kapulaga
- Sediakan 3 bt cengkeh
- Gunakan 5 sdm santan kental
- Siapkan 2 sdm saus tomat botolan
- Gunakan 1 sdm bumbu Kari
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt cabe merah giling
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/8 bt pala
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Emping goreng (me: kerupuk nasi homemade)*
- Ambil Pacri Nenas*
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Praktis:
- Cuci bersih beras, tiriskan. Goreng irisan bawang merah putih dan bombay dengan margarin sampai harum, sisihkan. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak. Masukkan potongan Ayam, aduk2. Tambahkan 1 liter air, bawang merah putih Bombay goreng, Kayumanis, kapulaga, cengkeh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam berubah warna
- Setelah ayam mulai lunak, tambahkan santan, saus tomat dan bumbu Kari. Aduk2
- Sisakan kaldunya angkat ayam, goreng sebentar (saya skip tahap ini)
- Beras dikukus setengah matang, angkat, letakkan dalam baskom, siram dengan kaldu yang telah dimasak tadi, tutup rapat ~~~~~~ SAYA : Masukkan beras yang telah dicuci tadi ke dalam wajan, tambahkan daun pandan, aduk2 hingga rata. Matikan api, pindahkan ke Magiccom. Tekan tombol COOK seperti memasak nasi biasa
- Cek. Setelah air habis terserap beras, tekan tombol WARM, matikan Magiccom. Biarkan dulu beberapa saat, agar aron matang merata (gak ada yang kletis2).
- Kemudian pindahkan ke dandang. Kukus kembali beras aron bersama rempah2 hingga matang selama 30 menit dengan api kecil. Tutupi bagian atasnya dengan daun pisang
- Panas2 campurkan nasi dengan minyak samin /margarine, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan sebentar.
- Nasi Kebuli siap dihidangkan bersama pelengkap. Dan kali ini Nasi Kebuli aku sandingkan bersama Pacri Nenas.. 😍😍
- (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!