Sedang mencari ide resep nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup:
- Siapkan 250 gr daging kambing (sapi, ayam, udang, dll)
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 500 gr beras, cuci bersih
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangsai
- Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 1/2 butir pala
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 2 Kayu manis sepanjang jari (tambahkan bila suka aromanya)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Ambil 3 butir kembang lawang/pekak
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
Susul dengan air sedikit demi sedikit asal nantinya bisa cukup untuk merendam nasi. Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Lalu masukkan bumbu yang lainnya lanjutkan menumis sampai bumbu matang.
Cara menyiapkan Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup:
- Potong kecil2 daging kambing.
- Siapkan penggorengan, beri minyak. Tumis cengkeh, kapulaga sereh, bunga Lawang, kayu manis, sampai harum. Setelah harum, masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai harum dan matang. Masukkan 400 ml air, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan potongan daging kambing, aduk hingga bumbu terserap dan daging berubah warna. Tambah 400 ml air (jadi total air 800 ml dengan yang di step ni 2), tutup wajan, tunggu hingga daging matang. Cek rasa. Tambah garam bila suka asin
- Masukkan beras, masak dengan api kecil hingga semua air habis terserap
- Kukus beras selama 45 menit- 1 jam. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng
- Bila pakai rice cooker / magic com setelah step no 3, masukkan beras dan bahan olahan step 3 ke magic com, masak hingga matang
Masukkan daging ayam yang sudah potong dan satu gelas air. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Kita dapet nasi kebuli dari kak najwa shihab!! Kira kira kayak apa ya makanan kak najwa?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
