Anda sedang mencari ide resep nasi uduk campur ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk campur ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk campur ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk campur ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Commonly Mistaken ยท Nasi Uduk Nasi Ketan Enough is not enough.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk campur ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Campur Ketan memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk Campur Ketan:
- Gunakan 1 cup beras ketan
- Siapkan 4 cup beras
- Sediakan 1/2 butir kelapa, ambil santan kentalnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang serai geprek
Resep Nasi Uduk - Nasi merupakan makanan pokok yang di santap sehari-hari bagi orang Indonesia. Sehingga tidak heran jika banyak orang yang memiliki inovasi dan berbagai rasa pada masakan ini agar tetap enak dimakan. Salah satu inovasi dari bahan dasar nasi putih ini yaitu nasi uduk. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Campur Ketan:
- Cuci bersih campuran beras dan ketan, rendam selama 2 jam (aku skip)
- Tuang santan kedalam beras hingga batas 1 ruas jari dari permukaan beras, kemudian masukkan serai geprek dan garam
- Aron beras hingga air habis
- Pindahkan beras setengah matang kedalam panci pengukus
- Kukus selama kurang lebih 25 menit
Lihat juga resep Nasi Ketan Tabur Kelapa enak lainnya. Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam. Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja menggunakan tambahan bumbu rempah-rempah yang khas. Nasi uduk dimasak dengan santan yang dibumbui dengan berbagai rempah seperti merica, serai, jahe, kayu manis dan juga pala. Kao niao ma muang merupakan nasi ketan dengan irisan mangga disiram dengan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk campur ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
