Sedang mencari ide resep nasi kebuli beras pera (beras padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli beras pera (beras padang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli beras pera (beras padang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli beras pera (beras padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli beras pera (beras padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli beras pera (beras padang) memakai 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kebuli beras pera (beras padang):
- Gunakan 1 1/2 liter beras pera (beras padang)
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 50 gr bumbu nasi kebuli instan (bisa cari dimarket place)
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 bh mentimun
Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti kayu manis, cengkeh Cara Masaknya hampir sama dengan cara memasak Nasi Kebuli. Bumbu dan beras disiapkan terpisah lalu beras yang sudah ditanak dan setengah. Hal inilah yang membuatnya menjadi lebih lengket saat diolah.
Cara membuat Nasi kebuli beras pera (beras padang):
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan lalu cuci hingga bersih
- Haluskan jahe+bawang merah+bawang putih
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak panas
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga wangi dan merata
- Masukkan bumbu kebuli instan, aduk kembali
- Masukkan air secukupnya, diamkan sebentar
- Lalu masukkan potongan ayam yg telah bersih tadi, rebus sampai empuk dan bumbu meresap
- Setelah nya bisa ditambahkan tomat yg telah dipotong kecil2
- Angkat dan tiriskan ayam yg telah empuk dan meresap bumbu
- Jika sudah adem, ayam boleh digoreng atau dimasak kembali barengan dengan berasnya (saya lebih milih untuk digoreng saja)
- Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker, tambahkan air rebusan bumbu yg tadi
- Masak dengan rice cooker hingga matang
- Setelah matang, nasi kebuli rice cooker beras padang bisa dinikmati selagi hangat dengan ayam goreng dan tambahan mentimun+dicocol sambal 🤤💚
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Masakan hasil olahan resep nasi kebuli ini sangat cocok untuk disantap ketika musim hujan tiba. Mengingat di Indonesia musim hujannya lebih panjang. Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli beras pera (beras padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
